Siracusa. Chiuso un bar pressi fonte Aretusa: blatte

I carabinieri di Ortigia, unitamente a personale della S.I.A.N. dell’ASP di Siracusa e della Polizia Municipale, stanno svolgendo dei servizi finalizzati al controllo dei ristoranti o dei locali che somministrano bevande per verificare la corretta conservazione dei prodotti, nonché le condizioni igienico-strutturali degli ambienti e il possesso delle autorizzazioni previste.
L’attività di controllo ha permesso di rilevare per alcuni locali la totale occupazione abusiva del suolo pubblico con tavoli e sedie e per altri un’occupazione superiore rispetto all’autorizzazione, la presenza di evidenti carenze igienico sanitarie specie all’interno dei laboratori e mancato aggiornamento dell’HCCP.
Inoltre è stato eseguita la chiusura immediata di un bar in prossimità della fontana Aretusa poiché all’interno della mollica per fare la panatura, nonché nell’olio per friggere sono stati ritrovati numerosi insetti, presenti anche sui taglieri utilizzati per la preparazione dei panini e di altri alimenti.
In totale sono state elevate delle contravvenzioni per un importo di € 4.600.