• Siracusa. Controlli nei ristoranti, tre sospesi per carenze igieniche

    Sospesa la licenza a tre ristoranti, multe per oltre 7.000 euro. Sono i numeri dei controlli operati dai Carabinieri di Ortigia insieme a personale dell’Asp di Siracusa e della Polizia Municipale.
    Ispezionati tre ristoranti di Ortigia e uno di contrada Isola. Non sono stati resi noti i nomi. Negli esercizi sospesi sono state riscontrate numerose carenze igieniche sia per quanto riguarda i locali, sia per le attrezzature e le apparecchiature utilizzate all’interno. Inoltre è stato rilevato il mancato aggiornamento del manuale di autocontrollo per l’HACCP e degli attestati di formazione del personale, ormai scaduti.
    Il provvedimento di sospensione verrà revocato nel momento in cui i gestori provvederanno a ripristinare i parametri igienico sanitari imposti per legge.
    In un altro ristorante è stata rilevata l’installazione abusiva di un cartellone pubblicitario nonché l’occupazione, senza idonea autorizzazione, del suolo pubblico con tavoli e sedie violando una disposizione del codice della strada che vieta qualsiasi tipo di occupazione della strada a meno che non venga predisposto un percorso alternativo che permetta il passaggio dei mezzi.

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