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Red Canzian e la figlia Chiara ospiti di FM ITALIA e SIRACUSAOGGI.IT

RED CANZIAN

Visita d’eccezione questa mattina negli studi di FM ITALIA e nella redazione di SiracusaOggi.it. Red Canzian, storico componente dei Pooh e la figlia Chiara sono stati graditissimi ospiti di Mimmo Contestabile durante la puntata di oggi di RadioBlog. In diretta, anche su FM ITALIA TV (canale 872), Red e Chiara hanno soprattutto voluto raccontare la loro scelta alimentare e soprattutto la gioia di nutrirsi secondo i principi vegani. Questa sera saranno impegnati nella Cena Vegana organizzata all’Una One Hotel, insieme allo chef Giovanni Guarneri. Red e Chiara Canzian hanno scritto, insieme, “Sano Vegano Italiano”, un libro di storie e ricette. In cucina ci sarà Chiara, con i suoi piatti, ideati e poi condivisi attraverso le pagine del libro edito da Rizzoli, ormai alla terza riedizione (mentre si inizia a parlare anche della quarta). Red e Chiara hanno spiegato, durante la chiacchierata in diretta, con la gentilezza che li contraddistingue, le ragioni di una scelta che Red ha compiuto ormai parecchi anni fa e che porta avanti con sempre maggiore convinzione, ricordando non soltanto gli effetti positivi sulla salute, ma anche sull’ambiente, sottolineando al contempo gli effetti negativi degli allevamenti intensivi. “Tutti dicono di amare gli animali- è il punto di partenza di Red Canzian- Allora com’è possibile che poi li mangino?. I conti non tornano”.

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