Siracusa. Multato ristoratore: non certificava quanto previsto per l’igiene

Multa da 2 mila euro a carico di un ristoratore di Ortigia. E’ la conseguenza di controlli amministrativi effettuati dalla polizia. La violazione riscontrata riguarda la mancata compilazione delle schede di monitoraggio degli animali infestanti e striscianti, secondo quanto disposto dal protocollo Haccp