Solarino celebra gusto e tradizioni: il 4 e 5 luglio torna “Lu Scialu Fest”

Solarino si prepara ad accogliere la prima edizione di “Lu Scialu Fest – Festa dei Sapori e delle Tradizioni”, in programma il 4 e 5 luglio nel centro storico. Due giornate dedicate all’identità del territorio, tra enogastronomia, cultura e tradizioni popolari.
L’iniziativa, promossa dall’amministrazione comunale guidata dal sindaco Tiziano Spada, punta a valorizzare il patrimonio culturale e le eccellenze produttive locali attraverso un percorso esperienziale che coinvolgerà piazze e vie del paese. L’evento è interamente finanziato dalla Regione Siciliana – Assessorato dell’Agricoltura, dello Sviluppo Rurale e della Pesca Mediterranea, che ha sostenuto il progetto per la sua capacità di promuovere i prodotti agroalimentari e le tradizioni popolari dell’Isola.
Per l’occasione, il centro storico si trasformerà in un itinerario del gusto con stand dedicati alle specialità del territorio, dimostrazioni di cucina dal vivo e momenti dedicati alle antiche tradizioni dolciarie. I visitatori potranno degustare olio extravergine d’oliva, miele, spezie, formaggi e dolci tipici, dai cannoli alle zeppole, riscoprendo sapori e usanze della tradizione locale.
All’organizzazione collaborano anche la Pro Loco Solarino e la Consulta delle Attività Produttive, che cureranno gli spazi espositivi dedicati alle produzioni locali. Il programma sarà completato da spettacoli musicali, performance artistiche e iniziative di intrattenimento pensate per coinvolgere visitatori di tutte le età.