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Siracusa. Controlli nei ristoranti, sospesa una licenza: in frigo prodotti ittici avariati

controllo ristoranti Ortigia - repertorio

Locali e ristoranti del centro storico di nuovo sotto la lente di carabinieri e tecnici Asp. Accertamenti rivolti a verificare il rispetto della normativa che disciplina gli standard igienico-sanitari minimi richiesti agli esercizi di ristorazione e il rispetto delle concessioni per l’occupazione di suolo pubblico.
E’ stata sospesa – temporaneamente – la licenza di un noto ristorante di pesce con il contestuale sequestro di 4 frigoriferi congelatori, contenenti prodotti ittici avariati. Non sono state fornite specifiche utili per l’identificazione del locale, comunque richieste dalla nostra redazione.
Inoltre, ulteriori accertamenti hanno consentito di elevare svariate contravvenzioni per mancata autorizzazione della pubblicità per mancanza della scheda di autocontrollo, con sanzioni complessive di diverse migliaia di euro.

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