Il primo cuoco a scrivere un libro di ricette è stato un siracusano. Si chiamava Miteco, visse nel V secolo a.C. e fu il primo a scrivere un manuale di cucina. Fece conoscere la cucina siracusana in Grecia, lavorò infatti come cuoco a Sparta ed Atene. La sua raccolta di ricette viene considerata il primo, […]
Cronaca
Primo Piano
Legalità in Ortigia, servizi ai turisti: nuovi controlli sugli ‘apecalessino’, cinque sanzioni
Contrasto alle irregolarità nei servizi turistici nel centro storico di Ortigia. Dopo la riunione del Comitato Provinciale per l’Ordine e la Sicurezza Pubblica, il Prefetto di Siracusa ha disposto un’azione coordinata di prevenzione Dettagli
Attualità
Primo Piano
Mensa Vittorini, soluzione imminente? Attesa per l’ok che sbloccherebbe i lavori
Si avvierebbe a soluzione la vicenda legata al cantiere aperto (con lavori avviati e subito sospesi) per la realizzazione della mensa scolastica all’istituto comprensivo Vittorini. Dopo il sopralluogo dei giorni scorsi, richiesto dal presidente Dettagli
Gli agenti del Commissariato di Augusta, con il supporto del Reparto Prevenzione Crimine di Catania e delle unità cinofile antidroga, hanno eseguito una serie di perquisizioni nelle zone considerate più esposte all’odioso fenomeno dello Dettagli
Attualità
Primo Piano
Il futuro del depuratore consortile, confronto aperto sulle due ipotesi possibili
Quale futuro per il depuratore consortile oggi gestito da Ias? Se ne è discusso in Consiglio comunale a Siracusa, convocato in seduta aperta per un confronto – in particolare – sulla possibilità tecnica di impiegare la struttura per Dettagli
“Bisogna fare in fretta, il tempo non è una variabile indifferente. Quando a settembre 2026 si staccheranno ii grandi player industriali, il sistema regionale dovrà farsi trovare pronto e già organizzato. Altrimenti sarà l’ennesima emergenza ambientale Dettagli
Tra i primi a lanciare l’allarme sul futuro del depuratore consortile, oggi gestito da Ias, sono stati i sindacati. Adesso che la scadenza di settembre 2026 si avvicina, sono tornati a compulsare la politica per Dettagli
Primo Piano
Provincia
Augusta, pubblicato il bando per la realizzazione del depuratore. “Notizia attesa da anni”
“Una giornata di festa! Una giornata attesa da troppo tempo”. Così il sindaco di Augusta, Giuseppe Di Mare, ha commentato la notizia che la città aspettava da anni: è stato finalmente pubblicato il bando di gara Dettagli
Primo Piano
Provincia
Cimitero di Noto, due ricorsi e due sentenze del TAR. Riparte da capo la procedura
Due ricorsi, due sentenze. E per il cimitero di Noto riparte da capo la procedura verso la gestione privata e l’allafgamento, deliberata dal Comune di Noto. Il Tribunale Amministrativo di Catania ha annullato la Dettagli
Attualità
Primo Piano
Sosta a pagamento intorno all’ospedale, Gilistro: “Costo aggiuntivo della sanità per i cittadini”
Il costo della sosta a pagamento intorno all’ospedale Umberto I come ulteriore danno a carico dei cittadini, soprattutto per chi, per diverse ragioni, si ritrovano costretti a ricorrere alle prestazioni della sanità pubblica, magari Dettagli
